La première ouverture d'un nouveau centre dietplus en 2015 se situe dans le Rhône, à Tassin-la-Demi-Lune. C'est une toute jeune femme, Nolwenn Boulo, qui rejoint le réseau spécialiste du rééquilibrage alimentaire.
Alors qu'elle se destinait à travailler dans le monde de l'industrie, elle s'en est écarté pour trouver une nouvelle voie, où le facteur humain serait mis au premier plan. « Ayant moi-même perdu 10 kilos, j'étais intéressée par tout ce qui touche à la diététique, explique-t-elle. J'ai décidé de me mettre à mon compte : ainsi, je serai d'autant plus motivée pour aller travailler ! J'ai alors commencé à chercher un réseau de franchise, dans l'idée de trouver un modèle déjà éprouvé et où l'aspect marketing et communication était déjà travaillé. »
Son choix s'est fixé sur la franchise dietplus, car c'est cette dernière qui lui a paru la plus abordable financièrement parlant. « Ils n'ont pas hésité à me faire confiance, malgré ma jeunesse. La formation que j'ai suivie au siège, avec plusieurs autres nouveaux franchisés, a été très riche et très complète. Elle nous a donné toutes les bases nécessaires. Conseillère nutritionniste dietplus, c'est un métier où il faut aimer les gens, pour les aider à perdre du poids. Il faut aussi être dynamique, car il y a beaucoup à faire au niveau commercial. Enfin, il faut être organisé, comme tout chef d'entreprise. »
